做法:洗净宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(bian),放两勺油,待(dai)油(you)六成(cheng)热(re)下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水,放入(ru)煎煮好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一(yi)个半(ban)小时,下盐(yan)调(diao)味即可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888