做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净淮(huai)山和(he)薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅(guo),用(yong)姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍,放两勺油(you),待油六成热下(xia)鱼,煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料,武火煮沸,转中小(xiao)火煲一个半小时(shi),下盐调(diao)味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888